PANINI

PANINI

Panini

 

- San Nicola €5,00
   (Pomodoro secco, stracciatella, capocollo, olio santo)
- Piazza Mercantile 9 €5,50
   (Prosciutto crudo, cime di rapa, crema di aglio, acciughe)
- Greta €4,50
   (Salame campagnolo, pomodorini, rucola, provola dolce)
- Barese €5,00
   (Mortadella, provolone, pomodorino ciliegino)
- Delia €4,00
   (Prosciutto cotto, fiordilatte, insalata, pomodoro ciliegino)
- Vitina €5,00
   (Fesa di tacchino, olio evo, limone, rucola, pomodoro ciliegino, formaggio fresco)
- Nino €5,00
   (Prosciutto crudo, svizzero, pomodori secchi, melanzane grigliate)
- Alessandro €4,50
   (Tonno,pomodoro ciliegino, rucola, maionese)
- Felice 7,00€
   (Capocollo di Martina Franca, burrata, pomodori secchi, basilico,pepe)
- Domenico €5,00
   (Speck, scamorza affumicata, melanzane in olio, rucola, pomodoro ciliegino)
- Bomba €5,00
   (Ventricina piccante, battuta di cipolle, caciotta al peperoncino, pomodoro ciliegino)
- Mimmo €5,00
   (Coppa, stracciatella,funghi in olio,olio santo)
- Veg 5,00€
   (Melanzane,zucchine e peperoni grigliati, rucola, pomodorini e insalata)
- Fai tu o facciamo noi €5,00

 

DA DEGUSTARE

DA DEGUSTARE

Da Degustare

Focaccia Barese               € 3,00
Bruschette Al Pomodoro        € 3,00
Bruschette Pomodoro E Alici   € 5,00
Bruschette Ai Pomodori Secchi € 4,00
  E Stracciatella
Crostini Misti                € 6,00
Crostini Vegan                € 5,00
Crostini Ai Salumi E Formaggi € 5,00
Piatto Caprese €7,00
Piatto Pugliese               € 9,00
(Burrata, capocollo, pomodori secchi) 
Piatto Stracciatella          € 7,00
Carpaccio Di Fesa Di Tacchino € 9,00
(rucola scaglie di grana, olio e limone)
Carpaccio Di Bresaola         € 9,00  
(rucola scaglie di grana, pomodorini olio limone e glassa di aceto balsamico)
Verdure Grigliate             € 5,00
Tagliere di degustazioni      €10,00 
  tipiche pugliesi 
Tagliere Formaggi Freschi     €12,00
  Pugliesi 
Tagliere Formaggi Stagionati  €12,00 
  Pugliesi 
Tagliere Salumi               €12,00
Tagliere Salumi E Formaggi    €12,00
Tagliere Maxi                 €25,00
Salumi E Formaggi Freschi E Stagionati
Small Toast Classico          € 3,00
(cotto e fontina)
Big Toast Pugliese            € 7,00
(Pomodoro secco, cime di rapa, salame e provola dolce)
Insalata Del Giorno           € 5,00
Tagliere di panini misti      €15,00

 

VINI PUGLIESI DOC

VINI PUGLIESI DOC

Vini pugliesi D.O.C.

In vino veritas, c’è poco da dire.
Specie se buono.

Vini Rossi Di Puglia

12 e mezzo malvasia nera VIGNE E VINI €4,00 / 18,00
12 e mezzo negroamaro VIGNE E VINI €4,00 / 18,00
Talò negroamaro del salento SAN MARZANO €5,00 / 20,00
Talò malvasia nera SAN MARZANO €5,00 / 20,00
I/L PUMO salice salentino DOP SAN MARZANO €4,00 / 16,00
MOI primitivo di puglia IGP VIGNE E VINI €4,00 / 16,00
MOI primitivo di manduria DOP VIGNE E VINI €5,00 / 18,00
OTRE aglianico di puglia TEANUM €5,00 / 20,00
ALTA nero di troia IGT TEANUM €4,00 / 18,00
GELSO NERO nero di troia in purezza PODERE 29 €5,00 / 20,00
ROCCAMORA negroamaro in purezza SCHOLA SARMENTI €4,00 / 18,00
CRITERA primitivo del salento SCHOLA SARMENTI €4,00 / 18,00

Vini Rosè Di Puglia

NAUSICA negroamaro rosè CARDONE €4,00 / 16,00
TRAMARI primitivo rosè SAN MARZANO €5,00 / 20,00
VENTO nero di troia rosè TEANUM €4,00 / 16,00
ADELPHOS bombino nero in purezza rosè MACCONE €4,00 / 18,00
MASSEREI negroamaro rosè SCHOLA SARMENTI €4,00 / 18,00

Vini Bianchi Di Puglia

12 E MEZZO malvasia bianca VIGNE E VINI €4,00 / 18,00
IL PUMO chardonnay SAN MARZANO €4,00 / 16,00
VERDECA di CARDONE €4,00 / 18,00
ALTA falanghina TEANUM €4,00 / 18,00
ALTA bombino fiano TEANUM €5,00 / 18,00
IL GELSO BIANCO fiano minutolo in purezza PODERE 29 €5,00 / 20,00
MARFI chardonnay sauvignon VIGNE E VINI €5,00 / 20,00
CANDORA chardonnay in purezza SCHOLA SARMENTI €4,00 / 18,00
LIBOLL chardonnay spumante extra dry SAN MARZANO €5,00 / 20,00

 

BIRRE

BIRRE

Birre

Niente è più vicino all’uomo come il luppolo.
E noi l’abbiamo anche di qualità sopraffina.

Le Birre
LOWENBRAU draft beer 5% 200 ml €2,50
LOWENBRAU draft beer 5% 400 ml €4,50
BECK’S BERLIN 7,2% 330 ml      €3,50
CORONA EXTRA 4,5% 355 ml       €3,50
HOEGAARDEN blanche 4,9% 330 ml €4,00
FRANZISKANER weisse 5,0% 500ml €4,00
LEFFE blonde 6,6% 330 ml       €4,00
LEFFE radieuse 8,2% 330 ml     €4,50
ICHNUSA italia 4,8% 330 ml     €3,00

 

COCKTAILS

COCKTAILS

Top spirits

Avvicinatevi al nostro banco bar…
troverete oltre 200
tipi di distillati,
da ogni parte del mondo…

Cocktail classici e rivisitazioni
AMERICANO € 6,00
(Vermouth rosso, bitter, soda water)

EDELFLOWER AMERICANO (al Sambuco) € 6,00
(Vermouth rosso, bitter, edelflowers, soda water)

AMERICANO NARDINI € 6,00
(Vermouth rosso, bitter, Mezzo e mezzo Nardini, soda water)

NEGRONI € 6,00
(Gin, vermouth rosso, bitter)

FERGRONI € 6,00
(Gin, vermouth rosso, bitter, Fernet)

SPRITZ € 5,50
(Aperol, soda water, bollicine)

RADLER SPRITZ € 6,00
(Aperol, limonata, birra bionda tedesca)

GINGER SPRITZ € 6,00
(Aperol, ginger beer, bollicine)

GIN TONIC € 6,00
(Gin, tonic water)

HOT GIN TONIC € 6,00
(Gin, tonic water, peperoncini liquore)

CUCUMBER GIN TONIC € 6,00
(Gin, tonic water, cetrioli)

SPICE GIN TONIC € 6,00
(Spiced gin, tonic water, spezie)

OLD FASHIONED € 7,00
(Whisky, soda water, bitter)

APULIATTAN € 6,00
(Whisky, vermouth italiano dolce, vino rosso pugliese, bitter)

MARTINI € 6,00 € 6,00
(Gin, Martini dry)

DRY MARTINI € 6,00
(Gin, Martini dry, acqua di olive)

GREY MARTINI € 8,00
(Grey goose, Martini dry)

VX MARTINI € 14,00
(Grey goose VX, Martini dry)

BASIL MARTINI € 6,00
(Gin, Martini dry, basilico)

MEDITERRANEAN BLOODY BARI € 6,00
(Vodka, succo di pomodoro, sale, pepe, tabasco, salsa Worcester, vino di Puglia rosso)