Questo vino ci racconta una storia preziosa: che la natura è una cosa immensa e va preservata. Da circa 15 anni, al sorgere del sole, si dà inizio ad una danza, è una melodia che accompagna la raccolta e trasforma ogni acino in un chicco dorato. Il prodigio è l’assenza di ogni artificio. Ed eccole [...]
Il Pinot Grigio di Attems nasce da vigneti posizionati tra le piane ed i colli della provincia di Gorizia ad un’altitudine di 60 metri. Le uve vengono vendemmiate tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. La fermentazione avviene in acciaio e una piccolissima parte in barrique. L’affinamento dura 4 mesi con la tecnica [...]
SCHOLA SARMENTI - 13,5° - Sentori di fiori e frutta esotica, gusto vellutato e persistente
Dal tedesco ‘pfefferer’ che tradotto significa ‘pepe’, questo Moscato Giallo si caratterizza e, allo stesso tempo, discosta dal genere, proprio per l’incisiva nota speziata che lo contraddistingue, così forte da prevalere sugli aromi fruttati tipici di quest’uva. Dal packaging iconico che lo rende perfettamente riconoscibile e, soprattutto, memorizzabile, Pfefferer è la convincente conferma di quella [...]
de VITE Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 - J. Hofstätter
Il Traminer Aromatico, già conosicuto nel tredicesimo secolo, oggi è sicuramente il vino altoatesino più famoso. Probabilmente trova la sua origine a Termeno (Tramin), paese dal quale prende il nome „Traminer“. Questo vino aromatico, prodotto con uve accuratamente selezionate dall’enologo e proveniente dai ripidi pendii che circondano Bolzano, affascina con i suoi sentori fruttati e [...]
Il Gewürztraminer sprigiona tutto il fascino dell’Alto Adige nelle sue armoniose tonalità di un giallo brillante con riflessi dorati. Le caratteristiche di questo vitigno si rispecchiano nel suo bouquet dall’intensa aromaticità, che spazia dalle note di petali di rosa, ai fiori ed alle spezie. In bocca sprigiona tutta la sua finezza con una fresca corposità, [...]
Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, ha sentori di mela e pera, miele e noci e un sapore strutturato piacevole, morbido e ben equilibrato.
DESCRIZIONE: Fresco di Masi è una nuova linea di vini biologici lavorati artigianalmente, dal grado alcolico contenuto, per un’esperienza dal sapore autentico. Vini fatti “in modo semplice come una volta ma buoni come ci si aspetta oggi”. Ottenuto da uve raccolte nelle ore più fresche e immediatamente vinificate, Fresco di Masi Bianco conserva le piacevoli note [...]
L’azienda Hofstätter è una delle realtà della tradizione vitivinicola altoatesina in Italia. Fondata più di 100 anni fa nel centro di Termeno, oggi l’azienda è portata avanti dalla quarta generazione della famiglia Foradori Hofstätter. Pinot Nero e Gewürztraminer sono i vitigni principali qui coltivati, dai quali nascono i vini più rappresentativi dell’intera produzione. Non mancano [...]
Denominazione: Chardonnay igt Salento Vitigni: 100% Chardonnay Zona di produzione: Salento Struttura del terreno: medio impasto argilloso Sistema di allevamento: Spalliera Vendemmia: raccolta manuale terza decade di agosto Vinificazione: Diraspapigiatura seguita da pressatura soffice. Il mosto fermenta alla temperatura controllata di circa 14° per 20 giorni Affinamento: Finita la fermentazione il vino affina su fecce [...]
Elena Walch Il Pinot Grigio di Elena Walch è un vino bianco fresco e facilmente versatile dell’Alto Adige che viene maturato in serbatoi d’acciaio per alcuni mesi. Rivela una trama leggere, scorrevole e dritta, con punte sapide e minerali, arricchita da aromi di pera, salvia, agrumi ed erbe di montagna
Azienda vinicola Valentina Passalacqua Uve Fiano, Bombino Bianco Regione Italia / Southern Italy / Puglia Stili vinicoli Bianco Italia Meridionale Gradazione alcolica 10.5% Allergeni Contiene solfiti